Je suis Cécile Morelle, j'ai 40 ans et une pincée de créativité et d’optimisme à revendre !

 

​J'ai crée  5 Grammes pour accompagner les restaurateurs, hôteliers, producteurs, artisans, viticulteurs, créateurs de marques culinaires, à développer la notoriété de leur entreprise et à mettre en lumière leur savoir-faire gastronomique (ou non !).

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Pourquoi 5 Grammes me demanderez-vous sans doute ?

5 grammes, c’est la quantité raisonnable de sel que notre corps peut consommer chaque jour pour réguler le bon fonctionnement de notre organisme et pour ajouter du goût à notre quotidien.
Les expertises de  5 Grammes apporteront la pincée de sel nécessaire à exalter votre activité. Votre savoir-faire est unique, ensemble nous allons le relever et en libérer toutes ses saveurs.

 

Mais encore… qui suis-je vraiment ?

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Depuis près de vingt ans, mon parcours s’est construit au fil de rencontres, de découvertes et d’expériences enrichissantes. À l’origine, mon regard était tourné vers l’international, concevant des voyages sur mesure. Pourtant, c’est en revenant à mes racines que j’ai pris conscience de la richesse de ma région natale.

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La Bourgogne est devenue mon terrain de jeu, un territoire que j’ai exploré et valorisé sous de nombreuses facettes. J’ai déniché des adresses d’exception pour des entreprises locales et des start-up web, porté la voix des hôtels haut de gamme lors d’événements internationaux à Dijon, Beaune et Chalon-sur-Saône, et accompagné ces établissements dans leur stratégie de communication. J’ai aussi parcouru les routes du terroir, à la rencontre des artisans et des producteurs, pour raconter leurs histoires dans un magazine dédié à la gastronomie, au vin et à l’art de vivre.

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Ces expériences m’ont offert bien plus qu’une expertise : elles m’ont permis de tisser des liens avec des passionnés et des entrepreneurs engagés, de comprendre leurs enjeux et d’adapter ma vision du marketing et de la communication à leurs besoins.

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Aujourd’hui, je mets ces 21 années d’expérience au service de ceux qui font vivre la gastronomie, le vin et l’hôtellerie. À travers  5 Grammes,  mon rôle est d’accompagner les entreprises dans leur communication, et de renforcer leur image de marque grâce à une approche digitale ciblée.

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Mon atout ? Une expertise transversale qui allie conseil stratégique, gestion des réseaux sociaux, création de contenu et optimisation SEO.

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Ma passion ? La photographie culinaire et gastronomique, un levier puissant pour sublimer les savoir-faire et capter l’essence d’un univers.

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Portée par des valeurs de transparence, d’authenticité et d’engagement, j’ai à cœur de poser un regard neuf et stratégique sur chaque projet, en m’investissant pleinement pour atteindre  et dépasser  vos objectifs.​